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        大米食味測定計
        產品簡介:

        大米食味測定計主要應用于對粳稻大米的精米與糙米,秈稻大米的精米與糙米進行分析,得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項指標。該儀器廣泛用于大米收購儲備環節、鑒定糙米和大米品質、大米加工廠,大米生產線在線質量控制、科研院校對大米品質研究育種等領域。

        產品型號:HT-SWJ

        更新時間:2024-04-10

        廠商性質:生產廠家

        訪問量:1726

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        產品介紹

        產品介紹:

        大米食味測定計主要應用于對粳稻大米的精米與糙米,秈稻大米的精米與糙米進行分析,得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項指標。該儀器廣泛用于大米收購儲備環節、鑒定糙米和大米品質、大米加工廠,大米生產線在線質量控制、科研院校對大米品質研究育種等領域。特別是對大米的食味品嘗值進行打分,大米食味儀可以更加客觀、直接評價稻谷的食用品質。

         

        產品特點:

        1、       評價客觀,代替人工食味品嘗值,客觀便捷,避免人工主觀性評價造成的誤差。

        2、       分析快速,從進料到結果顯示只需60秒,可以快速檢測多項指標。

        3、       樣品無需制樣和前處理過程,避免人工和前處理條件造成的誤差。

        4、       操作簡單方便,任何人員均可使用;而化學和感法需要**操作人員進行長期培訓才能進行。

        5、       儀器精度符合近紅外儀器對水分、蛋白等檢測指標的要求,符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求。

         

        用途和適用范圍:

        大米食味測定計是檢測大米和糙米食味的關鍵儀器設備。該儀器主要應用于對粳稻大米的精米與糙米,秈稻大米的精米與糙米進行分析,得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項指標。特別是對大米的食味品嘗值進行打分,可以更加客觀、直接評價稻谷的食用品質。該儀器廣泛用于大米收購儲備環節、鑒定糙米和大米品質、大米加工廠,大米生產線在線質量控制、科研院校對大米品質研究育種等領域。

         

        主要技術性能指標: 

        ◆樣品量約200g; 

        ◆工作電源220V,功率不大于100W; 

        ◆可以同時檢測水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值等指標

        ◆采用樣品無損快速檢測方式

        ◆采用透射式連續光譜采樣技術

        ◆可以檢測粳稻大米、粳稻糙米、秈稻大米、秈稻糙米等樣品

        ◆檢測時間小于60s •大米水分、蛋白等檢測精度符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求 ;

         

        技術參數:

        1、       測量方式:采用透射式近紅外連續光譜采樣技術;

        2、       測量對象:粳稻大米、粳稻糙米、秈稻大米、秈稻糙米

        3、       測量項目:食味值、水分、蛋白質含量、直鏈淀粉含量

        4、       食味值:測量范圍50~100;測量精度:重復性誤差≤2;

        5、       水分:測量范圍9%~16%;測量精度:重復性誤差小于≤0.2%;

        6、       蛋白質:測量范圍6%~14%;測量精度:重復性誤差小于≤0.3%;

        7、       測量時間:檢測時間小于20秒,從進料到結果顯示的全部測量時間小于40秒;

        8、       測量樣品量:通常情況150-250ml,少量樣品情況100-150ml;

        9、       波長范圍:600 nm ~ 1100 nm;

        10、       光譜儀:線性影像傳感器搭載多頻光譜儀;

        11、       樣品無需制樣和前處理過程,可避免人工和前處理條件造成的誤差;

        12、       儀器精度符合近紅外儀器對水分、蛋白等檢測指標的要求,符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求;

        13、       使用固定光柵光譜儀,內部光學系統固定,保證光譜數據采集的穩定;

        14、       具有自動波長校正功能,每次測量前系統自動校正;

        15、       進料后自動對樣品進行分樣測量,消除樣品不均勻對數據結果的影響;

        16、       在設備維護界面可進行波形查看、鹵光燈累計使用時間;

        17、       軟件操作平臺基于Windows嵌入式系統,方便數據的統計和讀取,可以實現多平臺對數據的編輯;操作畫面和測定結果可中文簡體/中文繁體/英語/日語/韓語多語言顯示;

        18、       具有多種傳感器保證測量數據準確性:水平位置傳感器、接料箱傳感器、旋轉閥傳感器、旋轉光傳感器;

        19、       具有四條檢量線:粳稻大米、粳稻糙米、秈稻大米、秈稻糙米;可以用于結果的直接評定,適用于《中國好糧油》系列產品標準;

        20、       采用樣品無損快速檢測方式,測試準確、快捷,采用近紅外分光測定原理;

        21、       自動化程度高,操作測定結果立即打印,液晶顯示,觸摸屏式操作;

        22、       環境指標 電源:AC 200V~240V,50/60Hz;溫度:15~35℃;濕度:80%以下(無結露

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